Installés à Longes (10 mn de Condrieu) depuis 2001, Philippe Bruneton, devenu Meilleur Confiturier de France en 2004 et Marie-Françoise Bonnard élaborent des confitures originales et insolites à partir des fruits frais de notre région , de plantes aromatiques, de fleurs et d’épices : Pomme-Tatin (Golden du Pilat au caramel beurre demi-sel), Framboises d’Ardèche au chocolat, Cerises du Jarez au géranium odorant, Fraises du Lyonnais au basilic, Fleurs de pissenlit, etc. Notre méthode de fabrication originale, par macération, nous permet de retrouver les saveurs, la couleur et la texture du fruit.
Quel que soit le moment de votre visite, vous pourrez observer en temps réel les préparations en cours. Tout vos sens seront mis en éveil, la vue, l’odorat et le goût bien sûr ! Rosalie, c’était le nom de la Grand-mère de Marie-françoise qui habitait cette maison. Les Saisons de Rosalie, c’est aussi une boutique, un salon de thé/Crêperie où vous pourrez déguster les crêpes maison, des glaces fermières, jus de fruits fermiers et sirops maison. Accueil de groupes sur réservation. Parking Mairie, car et voiture, à proximité. Accès handicapé
Périodes et horaires :
Mercredi et jeudi de 15 h à 19 h
Vendredi de 9 h à 12 h et de 15 h à 19 h
Samedi de 9 h à fin du service du soir,
Dimanche et jours fériés de 9 h à 19 h
Fermeture annuelle de mi-janvier à mi-février
Fermé lundi et mardi
